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Comment vaincre la tendinite?

Je fréquente les salles de sport régulièrement et rencontre beaucoup de personnes se plaignant de tendinites répétitives et qui n’arrivent pas à sortir de ce cycle infernal. C’est donc pourquoi je me suis dit qu’un petit article sur ce sujet ne serait pas de trop. Qu’est-ce que la tendinite? La tendinite est une inflammation d’un tendon. Elle peut-être due à des mouvements violents ou répétitifs ou à un traumatisme. Elle peut aussi être d’origine dégénérative : le vieillissement des tissus […]

Immunité & Expérience

Je vais toujours parler d‘immunité en vous faisant partager ma propre expérience, car je n’ai pas toujours eu l’immunité que j’ai aujourd’hui. Ce qui ne signifie pas que je n’attrape jamais rien, mais aujourd’hui quand une fois par an une rhinite commence, j’arrive en quelques jours à en venir à bout en évitant les complications, mais ça n’a pas toujours été le cas. Dans ma jeunesse j’ai fait des études d’arts plastiques et me suis lancée dans la création de […]

Thym et Immunité

Nom commun: Thym Nom Botanique : Thymus Cet été j’ai fait un séjour dans les Alpes de Haute Provence et lors de mes promenades, j’ai eu la chance de cueillir du thym que j’ai fait sécher pour en avoir pour l’hiver car rien de tel qu’une tisane de thym pour se protéger des maladies hivernales. Bien sûr, on peut le cultiver au jardin mais celui qui pousse dans la nature entre les rochers, sur des sols arides est beaucoup plus […]

Immunité et Echinacée

Bonjour à tous, en ce début novembre, je vais continuer à vous parler d’immunité et des plantes qui peuvent vous aider. Lors de mon dernier article je vous ai parlé de l‘Astragale de Chine, grande plante de l’immunité et de la prévention. Aujourd’hui je vais vous parler de l‘Echinacée et voir ce qui différencie ces deux plantes. On trouve beaucoup d’articles parlant de l’Echinacée purpura comme de la grande plante de l’immunité qui va servir à prévenir et guérir tous […]

Immunité et Astragale

Chers lecteurs, dans mon article précédent j’ai insisté sur l’importance du terrain et notamment du microbiote. Je rappelle que 80 % de votre immunité est dans votre intestin, donc ne le négligez pas. Aujourd’hui je vais vous donner quelques pistes supplémentaires pour booster votre immunité dans cette période charnière où les premiers froids commencent à se manifester, et où le changement horaire nous rend plus vulnérable aux maladies saisonnières. Je vous rappelle que pour booster votre système immunitaire certains points […]

Immunité et terrain “Le microbe n’est rien , le terrain est tout”

Béchamp et Pasteur contemporains s’opposèrent farouchement pour défendre leurs théories bactériennes devant les milieux scientifiques de l’époque. Pour Pasteur toute maladie infectieuse était causée par des micro-organismes extérieurs. Béchamp lui voyait une origine interne. Béchamp avait donc raison lorsqu’il affirmait : « Le microbe n’est rien, le terrain est tout ». Effectivement des personnes en relation avec les mêmes bactéries ou virus développent ou pas une maladie infectieuse. Quel est donc ce qui fait la différence? Eh bien notre terrain. Eh oui […]

Cracottes sarrasin & amandes

Je vais partager avec vous une recette de cracottes sans gluten et très simples qui se conservent facilement dans une boîte hermétique. Ingrédients pour 8 à 10 craquottes 70 g de farine de sarrasin 50 g de poudre d’amande 1 c à soupe de graines de lin 1 pincée de sel 1 c à café de thym ou herbes de provence 8 cl d’eau Recette Moudre les graines de lin. Mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer 1 H. Etaler la […]

Recette de pain sans gluten

Je voulais vous faire partager une recette délicieuse de pain. C’est un pain dense, un peu comme un gâteau. Pour un gros pain Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients: 130 g de farine de sarrasin 70 g de farine de riz 70 g de farine de teff 120 g de poudre d’amende ou de noix de cajou 70 g d’arrowroot ou autre fécule 4 c à s de graines de chia moulues 2 […]

Recette de crêpes au sarrasin

Une recette très simple à réaliser. Pour 4 à 5 personnes Ingrédients:                                                 110 g de farine de sarrasin 220 ml de lait d’amande 4 oeufs Mélanger au fouet les ingrédients ensemble. Laisser reposer 30 minutes. Verser une grande louche dans une crêpière bien huilée. Cuire 30 secondes d’un côté et 10 de l’autre. Je vous mets […]

Pancakes banane & purée d’amande

Je voulais vous faire partager une recette ultra simple qui peut faire un excellent petit déjeuner et qui permet d’utiliser les bananes bien mûres que plus personne ne veut manger. Elle ne contient ni gluten , ni lait. Ingrédients 2 bananes bien mûres 1 à 2 cuillères à soupe bien remplies de purée d’amande intégrale ( ma préférée est l’intégrale de Jean Hervé) 1 oeuf huile de coco Ecrasez à la fourchette les bananes, ajoutez la purée d’amande et l’oeuf. […]